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韓國燒烤鍋
材料（4人份）
| 牛肉 | 400g |
| 豆芽 | 1袋 |
| 胡蘿卜 | 1根 |
| 冬菇 | 6個 |
| 芝麻油 | 2大勺 |
| A（調(diào)味料） | |
| 醬油，耗油 | 各兩勺 |
| 酒 | 1大勺 |
| 大蒜 | 1片 |
| 白芝麻粉 | 2小勺 |
| 蜂蜜 | 2大勺 |
| 芝麻油 | 1大勺 |
做法
- 將牛肉切成入口大小，豆芽去須根。胡蘿卜切薄成絲，冬菇去蒂，并切至7-8毫米。接著，把A（調(diào)味料）里的大蒜拍扁切末，并將剩余調(diào)味料與其混合。
- 將A（調(diào)味料）與牛肉抓勻腌制。
- 把我們喜愛的烤肉盤用大火加熱，倒入芝麻油調(diào)和味道。將腌制好的牛肉倒入盤中翻炒，待肉的顏色變深，煮出汁后，再將步驟1的蔬菜倒入一齊翻炒即可。
溫馨提示
豆芽富含維他命C，不僅有豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)和鐵，而且富含消化酶。搭配烤牛肉，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，恢復(fù)精力，是一份營養(yǎng)均衡的佳肴。